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別所蒲鉾店 別所かまぼこのお魚チップス のどぐろ入

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別所かまぼこのお魚チップス のどぐろ入り
(別所蒲鉾店) 127円

カリッと固め♪1袋当たり牛乳約2本分のカルシウム!
【送料無料】一正蒲鉾 カリッこ 詰め合わせ

「のどぐろ(アカムツ)は、白身のトロと言われる程、脂が乗りとてもうま味が濃い魚で、
一口食べれば殿様気分になれる!と言われる位の高級魚です。
贅沢に魚肉の内20%以上「のどぐろ」を練り込んで旨味たっぷりに仕上げました。」(HPより引用)

「魚肉の内「のどぐろ」20%以上使用 魚のうま味が詰まってる!」

<1袋(40g)当たり>
カロリー215kcal たんぱく質4.2g 脂質11.9g 炭水化物25.7g 食塩相当量0.5g
油菓子


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袋の裏面に「別所かまぼこ店のこだわり」

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「選び抜いたこだわり原材料」についても。
全ての原材料にこだわってるってすごい。

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のどぐろ入りお魚チップスが約47枚。

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お魚の風味たっぷり、甘味ほんのり。
塩味ベースで素材が引き立つ優しい味。

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原材料のトップにいるタラやのどぐろより、イワシが強い。

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食べやすいサイズも高ポイント。

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最初からしっかりとしたお魚の持ち味。
それが食べ進めるほどさらに増していく。

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チップスなら薄くてパリッとかと思いきや、
程よく厚くてカリッと固めの噛みごたえ!

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噛みしめて味わえる、噛むほど味が強まる。
魚のうま味と一緒に嬉しさも詰まってる。

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皮ににじみ出るほど脂が多い「のどぐろ」
それを生地に練りこみ、油で揚げている。
油感があっても油と脂のダブル感は無く、
ベタベタしたり油っこかったりしない。

【実店舗でも大人気】まさに白身のトロ!人気の高級魚のどぐろ一夜干し

幻の魚とも呼ばれる「のどぐろ」をたっぷり使用という、
贅沢ぶりを考えれば値段の高さはしかたない。
それなのにそんな高級魚とはお目にかかったことがなく、
魚のうま味を感じても「のどぐろ」かどうか判断できず悔しい。


【送料無料】のどぐろ三昧


新鮮な明太をパリパリ…
クイマン・魚肉スナック

うま味 ★★★☆
食感 ★★★☆
満足度 ★★★
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◆原材料
魚肉すり身(タラ、のどぐろ(アカムツ)、砂糖)、馬鈴薯澱粉、食用なたね油、砂糖、食塩、魚粉(アジ)、魚醤(イワシ、食塩)、昆布だし、かつおだし
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スナック菓子 | 【2019-07-18(Thu) 22:29:21】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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