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セブンプレミアム 東海漬物 にんにくしょうゆ味

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セブンプレミアム にんにくしょうゆ味
(東海漬物) 170円

【送料無料】国産にんにく漬 よりどり4袋

「3種の醤油とだしのうま味」

「たまり、濃口、淡口の3種の醤油をブレンドし深い旨味を引き出しました。
しいたけエキスとダシを加え、風味と深い旨味の味付けに仕上げました。
お酒のおつまみやご飯のおかずなどに最適なにんにく漬けです。」(HPより引用)

<1袋70g当たり>
カロリー48kcal たんぱく質3.0g 脂質0g 炭水化物9.1g ナトリウム960mg 食塩相当量2.4g
しょうゆ漬


高評価が期待を高めると同時に、
それと並んで多い「香りが強すぎない」という声が不安にさせる。

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風味と深い旨味の味付けに仕上げたにんにくが18粒。

たまり・濃口・淡口の醤油3種をブレンドし、
しいたけエキスとダシを加えて仕上げたという、
そのこだわりが一粒目から感じる味付け。

旨みがしっかりありつつしょっぱくなく、
酸味もほんのり加わりさっぱりとした味わい。

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何となく「もろみ」を感じるのは気のせいかと、
原材料を見ると「しょうゆもろみ」使用。
それがまたさりげなく旨みに一役買っていそう。

男が使うにんにく醤油

にんにくはまるで隠し味程度。
匂ってなんぼのにんにく好きには淋しいかと思いきや、
パンチの弱さを味わい深さの方が大きく上回る。

033-DSC_5185.jpg

にんにくはつまみやすい大きさとカリッと食感で、
深い旨味の味付けを楽しませてくれるだけで充分だ。

これはにんにくの持ち味よりこだわりの味付けを楽しむもの。
大根を干して作るたくあんも大根自体の味より味付けがカギ。
それと同じだと思えばこれだって何の問題もない。


自家製醤油漬け皮剥きニンニク


次の日もニオイがしない
【無臭にんにく】猿梅の京味噌にんに

にんにく ★
味付け ★★★☆
食感 ★★★
満足度 ★★★
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◆原材料
にんにく(中国)、漬け原材料[しょうゆ、砂糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、食塩、アミノ酸液、しょうゆもろみ、魚介エキス、醸造酢、しいたけエキス、たんぱく加水分解物]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、カラメル)、(原材料の一部に小麦を含む)
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お惣菜 | 【2019-09-15(Sun) 22:49:12】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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