【新】お菓子ぃブログ

ゆかり えびせんべい
(坂角総本舗) 691円

＜ゆかり＞だけじゃない！
坂角総本舖 多彩なラインナップ

「江戸時代に由来する伝統と技で、
新鮮な海老の身を丹念に焼き上げた深く香ばしい味わい。」(HPより引用)

＜1枚6.1g当たり＞
カロリー23kcal たんぱく質1.6g 脂質0.1g 炭水化物3.9g 食塩相当量0.2g カルシウム22mg
えびせんべい



TBSテレビ「ジョブチューン」で全国の大人気おみやげに選ばれた「ゆかり」

袋入り8枚入から、12枚～24枚入りの箱入り4品、10枚・27～54枚入りの缶入り4品。
自宅用からご進物まで、ニーズに合わせて選べる9種のラインナップ。
今回いただいたのは、手軽な袋入り8枚入。



一口目から感じる一般的なえびせんべいとの大きな差。
トップが「えび」で、原材料6種というシンプルな通り。



言われなくても海老が大半を占めるとわかる香ばしさ。
甘味や風味など海老本来の味わいがとにかくしっかり。



海老の持ち味にそっと寄り添うようなしょっぱさ。
塩味として感じるのではなく海老の甘味を引き立てる。



食感にまで出ている海老らしさ。
噛み砕くたびザクザクカリカリ。

殻まで粉砕して加えたような粗さ。
それでいてとても上品な仕上がり。



これが江戸時代に由来する伝統と技による賜物。
新鮮な海老の身を丹念に焼き上げたという深く香ばしい味わいに違いなし。

笑い込上げる大容量にみんな笑顔！老舗の高級えびせんべい


えびたっぷり！
えびの含有率が高い 高級えびせんべい

えび度 ★★★★
食感 ★★★★
満足度 ★★★★
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◆原材料
えび、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩／調味料(アミノ酸等)

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