【新】お菓子ぃブログ

糖質０g麺 細麺
(紀文食品) 150円

【丸麺・細麺セット】糖質0g麺

「糖質0g麺は、おからパウダーとこんにゃく粉で作った糖質0g・低カロリー麺。
ヘルシーに本格的な麺のようなおいしさを楽しめます。
パスタやうどんはもちろん、豊富なアレンジレシピで飽きずに続けられます。」(HPより引用)

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「糖質量0gを実現しました。
1パックでレタス約3個分の食物繊維11.4g ※1
カロリーは1パックで18kcal、ゆでうどんの1/10以下※2
風味、食感にクセがないからアレンジしやすい。
こんにゃく粉が含まれているのに、こんにゃく臭くない。
日本食品標準成分表2015年版（七訂）をもとに、レタス可食部250gを１個分として算出
日本食品標準成分表2015年版（七訂）をもとに、ゆでうどん180gを189kcalとして算出
(※1※2 ともに平麺タイプ(180g)との比較)」

コシをプラス！伸びにくくゆですぎの心配なし。
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＜1包装(180g)あたり＞
カロリー14kcal たんぱく質0.7g 脂質0.3g 炭水化物10.4g(糖質0g 食物繊維10.6g) 食塩相当量0.2g
おからパウダー加工品

ゆでずに水切りだけで食べられる糖質0g麺。
ラーメンやパスタにおすすめだという丸麺に続き、
今度はそうめん風や冷やし中華におすすめの細麺。



袋の裏面に召し上がり方。



ロカボについてや商品特徴も。



おからやこんにゃくの臭みは全くなし。



何も知らずに食べたら全然わからないけど、
おからだと言われたら納得できるような食感。
かといって、もちろんボソボソ感は一つもない。



ツルツルだけどこんにゃくとは全く違った歯ごたえ。



この細さと柔らかさなのにブチブチしないシコシコ感。
切れにくいのに噛みやすいって素晴らしい。



自分はレンジ加熱した千切りキャベツをきのこを加え、
北海道限定「めんみ」でそうめん風にいただきました。


【北海道限定】 キッコーマン めんみ

おから・こんにゃく使用より、小麦粉不使用に驚く。
おからやこんにゃく入りの低糖質麺ならまだしも、
小麦粉不使用の糖質ゼロだなんて信じられない。



もともと麺は何でも細いタイプが好きなので、
糖質０麺もどちらかというと丸麺より細麺派。


ヘルシーなのにしっかりの満腹感！
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歯ごたえ ★★
ソフト感 ★★★
アレンジ度 ★★★★★
満足度 ★★★☆

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◆原材料
おからパウダー、こんにゃく粉／セルロース、糊料(アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、炭酸水素Na、着色料(カロチン)、塩化Ca、(一部に大豆を含む)

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