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クリート トリュフ塩おかき

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トリュフ塩おかき
(クリート) 100円

【送料無料】フォアグラとトリフの贅沢セット 親切レシピつき

「トリュフ風味のおかきです。」

<1袋(40g)当たり>
カロリー183kcal たんぱく質2.4g 脂質5.8g 炭水化物30.2g 食塩相当量0.63g
米菓


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開封するとさすが三大珍味と言いたくなる臭いが噴出。
トリュフはサクッと食感でほとんど味が無く、香りを特徴とするキノコ。

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口に入れるとさっきの臭いが嘘のようなあっさり塩味。
香りが強くほとんど無味というトリュフの特徴そのまま。

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その香りも鼻に強烈なだけで、口の中では主張しない。

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ためらうほどの臭っておきながら、
味わうとただ塩気が強めなだけで拍子抜け。
後味に何となくトリュフらしさが残るものの、
鼻に来た強烈さとは程遠い。

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トリュフらしいサクッと感はなく、
固めながら噛みやすいカリッと感。

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よく意識をすると、国産米の風味がふんわり。

008-DSC_6721.jpg

ジャンルを問わずいろんな形でトリュフを味わってきた中、
嫌いまでいかなくてもおいしいと感じたことは一度もなく、
思い切りトリュフな調味料にはギブアップした経験も。
それでも変わり種好きなので見かけると興味を持ってしまう。

トリュフ好きには強い臭いを楽しめそう。


レストランのシェフにも嬉しいパフォーマンス...
トリュフ ホール


有機ジャガイモを高級な香りのトリュフと塩で...
ルークス オーガニックポテトチップス トリュフフレーバー

臭い ★★★★
塩味 ★★★
食感 ★★★
満足度 ★☆
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◆原材料
もち米(国産)、うるち米(国産)、植物油脂、トリュフ塩シーズニング(食塩、デキストリン、砂糖、たん白加水分解物、粉末トリュフ、こめ油、唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、香料(乳由来)、
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米菓・煎餅・豆菓子 | 【2020-04-04(Sat) 23:07:39】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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