【新】お菓子ぃブログ

華格子 山椒あられ
(菓子匠 鞍馬庵) 1,620円

カリッとした食感に辛さプラス旨さ...
【送料無料】山椒柿の種まぶし

＜100gあたり＞
カロリー385kcal たんぱく質5.9g 脂質0.6g 炭水化物88.6g 食塩相当量1.11g
米菓



浮柿、抹茶あられ、ミックス千枚、京の石、山椒あられ、
磯巻、磯やき、大江、梅小丹という9種の詰め合わせ。
空の場所に入っていたのは、他の人にあげた抹茶あられ。



今回は山椒あられ、12粒入りで計量すると外装込み約39g・中身のみ約25g。



見た目はただのしょうゆだし開けても特に香りせず。
本当に山椒なのか？…なんて口に入れたらもう言えない。



しっかりを通り越し、ピリピリとさえ感じる山椒。
香るのみならず、舌にまで影響を与えてくれる。



強烈に効いた山椒の中でベースのしょうゆがほのかに。



周りがゴツゴツしている通りガリガリでも、
中身はふっくら見える通りのさっくり感。



食べ終わった後も余韻が残る。
山椒好きの方はぜひ。


京都にある老舗の山椒の香りと風味がいつまでも...
鬼山椒


甘醤油味に山椒の香りが漂う...
ちりめん山椒あられ

山椒 ★★★★☆
食感 ★★★
満足度 ★★★
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◆原材料
もち米(国内産)、醤油、砂糖、黒豆、食塩、抹茶、海苔、えび、ごま、山椒、昆布、柚子、味噌、梅肉、鰹だし、紅麹色素

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