【新】お菓子ぃブログ

明治QUARK(クワルク) フレッシュチーズ＆ハーブソルト
(明治) 216円

明治QUARK(クワルク) ラインナップ！

「「明治QUARK」は、まろやかなコクがあり、毎日手軽にチーズの旨味を楽しめます。
水切り製法で濃縮し、たんぱく質やカルシウムといった乳由来の栄養素を含んでおり、
脂肪0(脂質0.5g未満／100gのもの(食品表示基準))でヘルシーに食べることができます。

「明治QUARK」おすすめの食シーン
酸味が少なく、程よい塩味で、甘い味、
塩気のある味のどちらにでもおいしく合わせやすい風味なので、
幅広い用途にお使いいただけます。
そのまま食事の1品に加えたり、サラダにかけたり、ディップしたり、
生活のさまざまなシーンでご活用いただけます。」(プレスリリースより引用)

「ドイツで定番のハーブソルトフレーバー」(ブランドサイトより引用)

＞＞購入はこちら

＜1個(90g)当たり＞
カロリー56kcal たんぱく質7.5g 脂質0g 炭水化物6.5g 食塩相当量0.54g カルシウム131mg
無脂乳固形分14.2% 乳脂肪分0.4%
乳等を主要原料とする食品

2020年10月5日、全国で新発売。



「クワルク」は白チーズとも呼ばれるドイツのフレッシュチーズで、
この名前には[非熟成のフレッシュチーズ]という意味があるらしい。



緑がかった色合いは美味しそうに見えない。
でも見た目で判断しちゃいけない。



あまり美味しくないのではなく、
あまりにも美味しくない。
まるで薬品のような味がする。

あまりの衝撃に何が何だかわからなくなり、
冷静になってもこれがハーブか？と半信半疑。



チーズやヨーグルトとハーブは、
合わないどころか相性抜群。
これも悪いわけないって信じてた。

甘味はなく塩気が効いている。
それがまた薬品っぽさを増長させる。



とてもなめらかで、
乳感はないけどクリーミーな舌ざわり。



最初は混乱してそんな余裕なかったけど、
少し落ち着くとこの食感は好きだと気づく。
だけど薬品っぽさが全てを支配する。



フレッシュも何もチーズ感など全く無い。
ヨーグルト感覚と言うなら、
自分が食べたヨーグルトの中でワースト1。



何年もほぼ毎日欠かさず、
無脂肪、激安品、無名メーカー品など、
いろんなヨーグルトを味わってきた。
その中に好みじゃないものがあっても、
ここまでストレートにマズイと感じたことはない。

ヨーグルトだけじゃなく食べたもの全ての中で、
もしかしたら令和ワースト1。

この味がドイツの食文化に定着しているなんて信じがたい。
それとも自分の口に合わないだけで大半に好まれているのかな。


スイートジュエル 白チーズケーキセット


総重量5kg以上！
【送料無料】世界の5種類のナチュラルチーズ詰め合わせ

ハーブ ★★★★
ソルト ★★★☆
食感 ★★★☆
満足度 ゼロ

＞＞購入はこちら
スイーツブログランキング
FC2 おやつスイーツランキング

---

◆原材料
脱脂濃縮乳、脱脂粉乳、砂糖、牛乳、食塩、バジルパウダー、ディルパウダー、ローズマリーパウダー、乳酸菌パウダー／加工デンプン、酸味料、増粘多糖類、着色料フラボノイド、クチナシ)、香料

＞＞購入はこちら

関連記事

• 明治 明治QUARK(クワルク) フレッシュチーズ
• 明治 明治QUARK(クワルク) フレッシュチーズ＆ハーブソルト
• 春雪さぶーる チーズケーキ ブリュレ