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ビヒダス プレーンヨーグルト 脂肪ゼロ
(森永乳業) 178円
森永乳業 ビヒダスヨーグルト ラインナップ!
「乳酸菌に加え、大腸まで届くビフィズス菌BB536配合のプレーンヨーグルトです。
脂肪が気になる方に向けた脂肪ゼロタイプです。」(ブランドサイトより引用)
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<100gあたり(1パック400g)>
カロリー46kcal たんぱく質4.2g 脂質0g 炭水化物6.5g 食塩相当量0.13g
カリウム21mg カルシウム150mg リン120mg
無脂乳固形分11.3% 乳脂肪分0.4%
はっ酵乳
目当てだった「ビフィックスヨーグルト ほんのり甘い脂肪ゼロ」が売り切れで、
ブランド名の似ている「ビヒダス プレーンヨーグルト脂肪0」をチョイス。
ちなみに江崎グリコの「BifiXヨーグルト」は、
1999年4月「朝食ヨーグルト」として発売、
2014年2月「朝食BifiXヨーグルト」としてリニューアル。
「ビフィズス菌BifiX」は、
『Glicoが保有するおよそ1万種類の菌株の中から見つけ出した健康なヒト由来』の、
『生きて腸まで届き、おなかで増えるGlico独自のビフィズス菌』とのこと。
『#綾瀬はるか腸になろう』とし、CMに綾瀬はるかさんが出演。(2021年4月現在)
そして森永乳業の方は、
1977年に「ビフィズス菌入り乳製品乳酸菌飲料「森永ビヒダス」」、
1978年に「ビフィズス菌入りはっ酵乳「森永ビヒダスヨーグルト」」を発売。
「ビフィズス菌BB536」は、
『50年前、健康な赤ちゃんの大腸から発見されたヒト由来』のビフィズス菌で、
『ヒトにすむビフィズス菌の中では酸や酸素に強く、生きたまま大腸に到達します。
さらに短鎖脂肪酸を作りおなかの中でカラダに良い働きをします。』とのこと。
脂肪ゼロに期待しすぎは禁物だけど、
「糸を引くような粘り」「特有の食感」が楽しみ。
上面にうっすら浮き出た水分。
なんとなく見ただけでわかる脂肪ゼロ。
スプーンから伝わる触感も脂肪ゼロ。
すくい上げるとき、かすかに糸を引く。
すくった跡に水分が溜まる。
ゼロではないけど限りなく少ない甘味。
臭みが強いわけじゃないけど明らかなゼロ感。
後からかろうじてごくごくほんのり乳感。
シンプル派には味気ないだけで余計なアレンジ性。、
アレンジ派なら余計な味が無く有難いシンプルさ。
飲むに近いとろとろタイプじゃないだけ救い。
だけどこの味ならハードでも食べた感は無い。
かすかに糸を引くものの、食感には影響なく。
特有だと感じるものはなく、いかにも脂肪ゼロ。
自分で好きなものを足したい方にはぴったり。
そのままでおいしいのが好きな自分には物足りない。
味気なさを解消したいと思って軽く塩を振り混ぜ合わせてみると、
軽くかき混ぜたことで思いがけず「糸を引く」「特有の食感」が誕生。
口に入れれば糸引き感はないものの、
微かなもったり感が確かにビヒダス特有。
見違えるほどではないけれど、
少しの塩と少しのかき混ぜだけにしては大きな違い。
それでもやっぱり好きにはなれないけど、
アレンジしたい方や甘味が嫌な方にはお勧めできる。
「ビヒダス」シリーズは、低脂肪タイプの「便通改善」が好き。
内臓脂肪を減らすのを助ける...
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明治 R-1ヨーグルト 脂肪0
ダノン史上最強レベルの生存率...
ダノンビオ 脂肪0 プレーン・砂糖不使用
甘味 ★☆
ゼロ感 ★★★★
食感 ★
満足度 ★
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◆原材料
乳製品
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【2021-05-03(Mon) 23:24:30】
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