【新】お菓子ぃブログ

日清焼きそば U.F.O. ペロリ 柚子香る鶏しおだれ焼そば
(日清食品) 127円

日清食品 焼きそばUFO シリーズ

「芳醇な香りをきかせた風味豊かな味わいと
“つやっぷりっ” のもっちり新食感麺でペロリ

「たまには濃いものをがっつり食べたいけれど、濃すぎるのは嫌」と感じる女性に向けた、
「食べたい気分に、ペロッと満足」をコンセプトにした新シリーズです。
ソースやたれにかつお節や柚子の芳醇な香りをきかせることで風味豊かな味わいに仕上げました。

「日清焼そばU.F.O.ペロリ 柚子香る鶏しおだれ」は、
柚子の香りが爽やかな鶏しおだれに、香ばしいネギ油をきかせました。
つやがあり、ぷりっとしたもっちり食感が楽しめる新開発の麺を採用し、
ペロッと食べ進められます。」(プレスリリースより引用)

＜1食(73g(めん65g))当たり＞
カロリー323kcal たんぱく質5.4g 脂質13.4g 炭水化物45.2g 食塩相当量4.1g
ビタミンB1 0.24mg ビタミンB2 0.35mg カルシウム104mg
即席カップ麺



「日清焼そばU.F.O.」から生まれた女性のための新シリーズとして、
2019年7月22日(月)に全国で新発売。

最初に一つ言いたいこと。
大盛や特盛をペロッと平らげたり、
濃い味を好んだりする女性も大勢いる。
“女性のため”じゃなくて、
“少量や優しい味を求める方のため”の方がしっくりくる。



カップ焼そばを食べたいけど量が多すぎて…じゃなく、
正直に言うとカロリーが高すぎて手を出せない。
控えめカロリーは嬉しいけど、その分ボリュームに欠ける。
色々ためらいつつも、焼そばプチUFOよりは多いのでトライ。




カップの側面に調理方法の記載。



“つやっぷりっ” のもっちり新食感だという麺が楽しみ。



別添の液体だし。

内側の線まで熱湯を注ぎ(目安370ml)、
本来は待つこと5分なのを固め好きなので3分半に短縮。



静かにゆっくり湯切りをし、
フタの上で温めておいた液体だしを加え、よく混ぜていただきます。



優しい柚子の香りに鶏の旨味ほんのり。
爽やかさの中にネギ油の香ばしさは感じない。



あっさりだけどコクや旨味がある。
コクも旨味もたっぷりではないけど、
ただあっさりしてるだけじゃない。



可愛い花形かまぼこ。
これは見た目を彩るものなので、
味も食感もどうってことない。



わずかなざく切りキャベツ。
少なすぎて味や歯ざわりを感じ取るほどもない。



いろいろ期待していなかった中で、
唯一楽しみにしていたのが新開発の麺。



もっちりというより少しベッタリ。
太さの割りにコシがなく、
湯戻し時間を短めにしても柔らかめ。



カップ焼そばのレギュラーサイズが丁度いい方には、
間違いなく食べ足りない少なめサイズ。
カップラーメンの方をよく食べる自分には定番量。

麺量でいうとフライ麺のカップラーメンの場合、
50g台も珍しくないのでそれに比べるとまだ多い方。
ただ、ラーメンと違ってスープ無しの寂しさはある。



他はほとんど諦めていただけに、
思ったほど悪くなくて安心した。
ただ一つ望みをかけていた麺が、
思っていたより柔らかで残念なだけ。



柚子の香りは弱めだけど、強すぎるより自分には丁度いい。
カップ焼そばにしては味薄めだけど、
一般的なのが濃すぎる方に丁度いい。
少なめな量はちょっと食べたいときや、
メインじゃなくサブにしたいときは丁度いい。

何がコンセプトで誰に向けたものなのか考えると、
味や量が少ないという不満を言うのは間違い。
でも採用されている新開発の麺が、
“つやっぷりっ”のもっちり新食感じゃなくて満足できない。

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柚子 ★
鷄塩だれ ★★☆
麺 ★
満足度 ★☆
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◆原材料
油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、香辛料、糖類)、たれ(植物油脂、食塩、魚介調味油、糖類、チキンエキス、鶏脂、香味油、魚介調味料、ねぎ調味油、かつおぶし粉末、かつおぶしエキス、ゆず皮)、かやく(キャベツ、魚肉練り製品／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、炭酸Ca、かんすい、酸味料、pH調整剤、増粘多糖類、カロチン色素、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、ビタミンB2、ベニコウジ色素、炭酸Mg、ビタミンB1、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

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