【新】お菓子ぃブログ

プリッツ 海老 和風濃厚だし仕込み
(江崎グリコ) 108円

定番からご当地や限定フレーバーまで...
江崎グリコ プリッツ ラインナップ！

「うるち米を使用しカリカリの食感に焼き上げました。
香ばしい海老の風味と和風だしの旨みをきかせた
次々手が出るあとひく味わいをお楽しみください。」

＜1袋当たり＞
カロリー132kcal たんぱく質2.2g 脂質5.1g 炭水化物19.3g 食塩相当量0.62g
プレッツェル



2017年、全国で新発売。



和風濃厚だし仕込みの海老味プリッツが、26本×2袋で1箱55g。



とても香ばしい…というのは生地のこと。
プリッツならではの香ばしさが広がる。



海老も和風だしも皆無じゃないけど、濃厚では全く無い。
それでも生地の持ち味を楽しめる。



米粉メインの米粉プリッツではなく、
小麦粉に米粉を加えたプリッツ。



うるち米を使った生地はカリカリ。
通常プリッツより堅めの食感。



堅いもの好きに嬉しいカリッと感。
だけどこの細さなので誰にでも噛みやすい。



海老感やだし感が弱い中で、
生地の風味や旨みをよく感じ取れる。



プリッツの持ち味が海老や和風だしへの不満を弱める一方、
商品名にある「濃厚」の文字が疑問を深める。


一般的なえびせんべいの数倍も...
えびたっぷり えびの含有率が高い 高級えびせんべい


北海道産甘海老パウダーと宗谷の塩を...
北海道限定えび塩プレッツェル

海老 ★★
和風だし ★★
香ばしさ ★★★
食感 ★★★
満足度 ★★
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◆原材料
小麦粉、植物油脂、でん粉、米粉、小麦たんぱく、こんぶエキス、食塩、えびパウダー、たんぱく加水分解物、酵母エキスパウダー、だしパウダー、唐辛子／加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、ベニコウジ色素、(一部に小麦・えび・大豆・ゼラチンを含む)

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