【新】お菓子ぃブログ

サクレ いちご
(フタバ食品) 116円

練乳いちご、アップル、大人のぶどう等...
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「サクサク食感のサクレにいちごフレーバーが登場！
いちご果肉入りでいちご本来の酸味と甘みが楽しめます。」

＜1個(200ml)あたり＞
カロリー86kcal たんぱく質0.2g 脂質0g 炭水化物21.4g 食塩相当量0.09g
氷菓



アイスクリームでも濃厚なほど嬉しい自分が、
氷菓に手を出すことなんて滅多にない。
これも全く買う気はなかったんだけど、
氷菓の中でも特に低いカロリー値につられた。



1987年～1990年に発売されていたのが、
約20年ぶりに復活した「サクレ いちご」。
いちご果汁・果肉は11％。

2020年4月13日、全国で新発売。



計量してみると、カップ・フタ込みで約169g、
空になった容器が約9gだったので、中身は約160g。



とってもあっさりスッキリ。
人工的な甘味が全くない。



いちごはふんわりほんのり。
香料らしさがほとんどない。


天然フルーツのかき氷シロップ 氷屋さんちの削氷

昔ながらのシロップのような後味の悪さがなく、
嬉しいはずが物足りなさを感じている自分にビックリ。



最初はカチカチでもすぐにサクサク。



きめ細やかでも程よく粗くてガリガリ。



少量の小さないちご果肉入り。
思ったほど多くなくあまり目立たない。



香料が強すぎて甘みが後に残る、
自分の知る氷菓はそういうものだった。
でもこれは今まで食べたのと違ってサッパリ、
こういう氷菓があるとは知らなかった。



いちごの味が強くなくても香料チックよりは良い、
甘すぎるのは嫌、そう思ってた。
これはいちご味も甘味も程よいと言えるはずが、
弱すぎて淋しいと感じてしまう。



甘すぎず香料チックでもなくて良いかと思えば、
今度はあまりにもサッパリしすぎて物足りないって、
どうなっていればいいのか自分でも理解に苦しむ。



自分が欲しいのは、
さらなるいちご味でも甘味でもなくてクリーム。
クリーム無しでも果肉入りなら…と思ったけど、
果肉はクリームの代わりにならなかった。



ただ、世間では「いちごが濃厚」「果肉入りでおいしい」
「甘さ控えめで食べやすい」「甘酸っぱい」など大人気。
「普通に美味しい」「無難」という声はあっても、
調べた限りでは低評価が見つからないほど好評ぶり。



好みはそれぞれだと言え、
自分と世間の感想があまりにも違いすぎた。
それでも氷菓の中でも特に低カロリーで、
氷菓なのでサッパリしていて当然だと思える。
カロリーだけ信じられないほど高く、
濃厚さが無いアイスクリームよりは断然良い。


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奥田農園 岐阜羽島「美人姫いちごソルベ」

いちご味 ★☆
甘味 ★★
果肉 ★★
食感 ★★★
満足度 ★☆
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◆原材料
砂糖混合異性化液糖(国内製造)、いちご、いちご果汁、砂糖、果糖、酒精、デキストリン、食塩、リキュール / 酸味料、着色料(紅麹、カラメル)、安定剤(増粘多糖類)、香料、甘味料(ステビア、スクラロース)

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