【新】お菓子ぃブログ

おいしさ一品 たい焼
(テーブルマーク) 103円

パリッ！モチッ！時間が経ってもふんわり...
一番人気！化学添加物不使用のつぶあん たい焼き

「簡単・便利・ちょうどいいサイズの個食パックシリーズ！
あんこがたっぷり入った、お子様の大好きなたい焼です。」(HPより引用)

＜1個(80g)当たり＞
カロリー187kcal たんぱく質4.1g 脂質3.3g 炭水化物35.2g 食塩相当量0.6g カリウム157mg リン49mg
たい焼



袋の裏面に調理法など。



1個80gが2個入で1袋160g。



お皿に乗せてラップをかけず1分10秒レンジ加熱(500W)。
まだ冷たい部分があったので、30秒追加で加熱。

霜がついていたせいもあり、皮はか弱そうで期待できない。



お腹から透けて見えるあんこはたっぷりの証だと信じたい。



すっかりあきらめていた皮は意外にも軽くもっちり。
香ばしさなどはないけれど、心配した貧弱さもない。



たっぷりでもないけどあんこは頭からしっぽまでしっかり。



程よい甘さとつぶつぶ感。
小豆の風味は弱いけど、粒感あるだけでも嬉しい。



尻尾の方をアルミに乗せてトースターで2分焼いてみた。



少し焼きすぎたか、こんがりを通り越して焦げる一歩手前。



皮はカリッとサクサク、焼く前と全く違った食感。



中のあんはほとんど変わらないけど、
外側が一変してレンジ加熱に無いクリスピーさ。



あんこが詰まったお腹と尻尾の境目から頭まではレンジ加熱、
皮の割合が多めの尻尾をトースターで焼くのが自分流。

上2/3はもっちり、下1/3をカリカリで楽しむのが好き。



プロが作るお店のたい焼きに全くかなわないのは言うまでもない。
でもコスパの良さは負けず劣らず、手軽さなら勝るとも劣らない。

「簡単・便利・ちょうどいいサイズ」
が売りのたい焼きとしては問題なし。


能登の塩と大野の醤油で味を...
≪たい焼き工房 土九≫金沢たい焼き


黒糖が香ばしくもっちもち食感...
めでたい焼き 4種

＜あんこ＞
甘さ ★★★
風味 ★
粒感 ★★☆

＜レンジ加熱＞
もっちり感 ★★★
＜トースター＞
カリッと感 ★★★

満足度 ★★★
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◆原材料
生地(小麦粉、とうもろこし粉、植物油脂、砂糖、ぶどう糖、食塩)、あん(砂糖、小豆、寒天)／膨張剤、増粘剤(グァーガム)、カロチノイド色素、(一部に小麦・大豆を含む)

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