【新】お菓子ぃブログ

オランダせんべい 秋田の枝豆風味
(酒田米菓) 150円

オランダせんべい ラインナップ！

「秋田県産あきたこまち使用 秋田県産枝豆0.8%使用」

「秋田の枝豆風味
秋田の夏は昼夜の寒暖差が大きいため、
糖分が蓄えられた甘くておいしい枝豆が作られます。
秋田県産あきたこまちを使用したおせんべいに、
秋田の枝豆のおいしさをぎゅっととじこめました。
この美味しさを是非ご賞味ください。」

＜1袋(42g)あたり＞
カロリー181kcal たんぱく質2.1g 脂質4.1g 炭水化物33.9g 食塩相当量0.65g
米菓


【東北限定】酒田米菓 オランダせんべい

元祖うす焼きせんべい「オランダせんべい」は昭和37年に発売され、
東北にしか販売店が無いのに年間2億枚生産しているという山形のソウルフード。
現在は、地域限定品やプレミアム品に加え、海外での販売も始め、
伝統を守りながらも時代とともに進化中。



枝豆は秋田の特産品の一つで、
2010年から「えだまめ日本一」を目指しているらしい。



2021年5月7日(木)、全国で新発売。



枝豆風味のうす焼き煎餅が15枚。

食べる前は枝豆を茹でているような匂い。



最初は濃いめの甘じょっぱさ、後から枝豆の風味。

程よい塩気が風味を引き立てる味わいをイメージしてたら、
甘じょっぱさと枝豆の風味が溶け合う濃いめな味。

思い浮かぶのは塩ゆで枝豆ではなく、枝豆スイーツ。



うす焼きの中でも特に薄く、パリッパリで軽い歯ざわり。
弾むような噛みごたえで、一枚の大きさを全く感じない。



甘じょっぱい枝豆風味が過ぎ去った後、ふんわりお米の風味。



枝豆は思ったほどじゃないと感じるのは、
自分が秋田県産に期待しすぎていただけ。
もちろん枝豆の風味もしっかりあるけど、
それより濃厚な甘じょっぱさがたっぷり。



思っていたほど枝豆じゃなくてガッカリなんかじゃなく、
思いがけない濃厚な甘じょっぱさが自分は逆に嬉しい。


だだちゃ豆の濃い旨みと山形県産米の甘味と旨みが一体...
だだちゃ豆しょう油


糖質を無理なく抑えた風味豊かな...
シルビア 糖質10g以下の油であげないロカボスナック えだまめ味

枝豆風味 ★★☆
甘じょっぱさ ★★★
食感 ★★★
満足度 ★★★
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◆原材料
うるち米(秋田県産)、植物油脂、砂糖、きな粉、枝豆シーズニング(枝豆パウダー(遺伝子組換えでない)、食塩、デキストリン、ぶどう糖、たん白加水分解物、酵母エキスパウダー)、食塩、枝豆パウダー／調味料(アミノ酸等)、香料、ウコン色素、(一部に大豆を含む)

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