【新】お菓子ぃブログ

博多もつ鍋スープ しょうゆ味
(ダイショー) 321円

カレー鍋、もつ鍋みそ味、クアトロチーズ鍋...
ダイショー 鍋スープ つゆ ラインナップ！

「かつおと昆布の旨みを効かせた、しょうゆ仕立ての鍋スープです。
もつ・野菜等お好みの材料を加えて煮るだけで本場の味がお楽しみいただけます。」

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＜1人前(214g)あたり(1袋750g)＞
カロリー34kcal たんぱく質1.7g 脂質0g 炭水化物6.8g 食塩相当量4.9g
鍋用スープ(ストレートタイプ)



2021年で30周年を迎え、
期間限定のもつ鍋30周年記念パッケージ。



袋の裏面に材料例と作り方の記載。



1袋750gは3～4人前で、栄養成分表示は1人前の214gあたり。



おしょうゆの色に、旨みを効かせたのがわかる香り。
色と香りから、自分にはしょっぱそうな予感がする。

すごく簡単にアルミ鍋を使い、
ごくシンプルに白菜600gだけを煮てみます。



しょうゆベースにかつおと昆布の旨み、
ごくごくシンプルな和風しょうゆ味。
白菜から水分が出たせいもあるのか、
心配したしょっぱさがなく程良さに安心した。



本当にシンプルなので、
しょうゆに合うものならどんな具材もOK。
全くクセがないので、
しょうゆ嫌いじゃなければみんなの口に合う。

良く言えば一般的で親しみある、
自分には日常的に味わっている、
自分でも出来そうだと思える醤油味。



1袋750gに対して白菜600gだけだと、
つゆが多くてその通り本当にスープ状態。
それでも飲み干してしまえるあっさり味。、

少しでもくどいと嫌な方や、
具材の持ち味を生かしたいときにはぴったり。


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【自家製】もつ鍋スープ しょうゆ味

しょうゆ味 ★★☆
アレンジ度 ★★★★
満足度 ★★

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◆原材料
しょうゆ(国内製造)、発酵調味料(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、こんぶエキス、こんぶ加工品、かつおエキス／調味料(アミノ酸等)

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