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Isey SKYR イーセイスキル バニラ
(日本ルナ) 73円
アジア初上陸!日本ルナ イーセイスキル ラインナップ
「独自のスキル菌とオリジナルレシピにより、高たんぱくでありながら脂肪0を実現。
一般的なヨーグルトの約2~3倍のたんぱく質を含んでいます。」(ブランドサイトより引用)
「バニラの甘さとなめらかな食感がベストマッチ
アイスランドの健康的国民食であるスキルは高たんぱくで脂肪0の乳製品。
バニラは本場アイスランドでも人気のフレーバーです。
アイスランドのオリジナルレシピで作っているからこそ出せるシルクのように
なめらかな食感をお楽しみください。」(HPより引用)
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<1個(110g)当たり>
カロリー82kcal たんぱく質11.4g 脂質0.2g(※) 炭水化物8.6g 食塩相当量0.1g カルシウム118mg
無脂乳固形分15.5% 乳脂肪分0.3%
はっ酵乳
(※)「脂肪0」は、100g当たり脂質0.5g未満のものに表示できる。(食品表示基準による)
リニューアルのことを知らずに見たとき、
期限間近じゃないのに値段が1/3に近く、
何か間違いじゃないかと何度も確認した。
それなのに賞味期限まではまだまだ遠い。
しまいには類似品じゃないかとまで疑い。
値段、期限、商品名の全てが間違いない。
「スキル」とはアイスランドの伝統食で、ヨーグルトとチーズの間のような乳製品。
約1000年も前から、厳しい環境で暮らす人たちの健康を支え続けてきたらしい。
ヨーロッパを中心に多くの国に進出している中、
「イーセイスキル」が手に入るのは日本が18カ国目でアジアでは初上陸。
アイスランド語で「Is=氷」「ey=島」を意味し「氷島=アイスランド」を表すとのこと。
また「Isey」はアイスランドで女性の名前として広く使われていて、
アイスランドの女性たちへの敬意を表した美しい名前なのだそう。

アイスランドで受け継がれてきた高たんぱく乳製品、
「Isey SKYR(イーセイ スキル)」の「バニラ」
2020年3月31日に新発売したのが2021年9月20日にリニューアル。
リニューアルに伴い、内容量と値段がダウン。
新発売したときの本体価格が120gで税別200円、
リニューアル後の参考小売価格は110gで税込194円。
どちらも税率8%で計算すると、
100gあたりで120gは180円、110gは約176円。
値段据え置きの減量で実質値上げが多い中、
量が減った以上に値段を下げてくれている。

さらに、オーバーキャップを外し、
従来品よりプラスチック使用量を約27%抑えたパッケージに。

いろんな数値のダウンがクオリティ低下を招いていたら…
という心配が「ベリーミックス」で払拭されたので、今回は安心しかない。

うっすら黄色味かがっている。

世の中にいろんな黒い粒があるけれど、
バニラビーンズほど人を幸せにするものはない気がする。

色に反して濃厚バニラ。
そこにヨーグルトの酸味が絶妙。

ヨーグルトに酸味はあまり要らない。
スイーツ系の甘さに爽やかさは求めない。

でもこれは濃厚なバニラ感と爽やかな甘さがクセになる。

ギュッと詰まった濃密食感、ねっとりとした舌ざわり。

シルクのようななめらかさにも間違いないけど、
自分にはそれより濃厚さが大きな魅力。

まるでバニラアイスのようにクリーミーな...
日本ルナ バニラヨーグルト

「バニラ」は本場アイスランドでも人気フレーバー。
いつかぜひ本場のイーセイスキルも味わってみたい。
森永乳業 濃密 ギリシャヨーグルト パルテノ
ダノン オイコス 高質・脂肪ゼロ・100Kcal未満 ヨーグルト
明治 THE GREEK YOGURT ギリシャヨーグルトの本流

自家製生クリームのまろやかさとバニラ感...
長時間はっ酵ヨーグルト
バニラ度 ★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★☆
濃密さ ★★★★
カロパ ★★★★
満足度 ★★★☆
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◆原材料
乳製品(国内製造)、砂糖、バニラシード/増粘多糖類、甘味料(ステビア、スクラロース)、香料、酸味料、乳酸カルシウム、カロチン色素、(一部に乳成分を含む)
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【2022-02-09(Wed) 23:42:14】
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