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伝承献呈 ロースハム
(伊藤ハム)

伊藤ハムのいろんなロースハム

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＜100g当たり(内容量360g)＞
カロリー123kcal たんぱく質19.1g 脂質3.5g 炭水化物3.7g 食塩相当量2.5g
ローストハム



HPによると伊藤ハムの「伝承献呈」は、
「バラエティに富んだおいしさを詰め合わせたギフトセット」



紐で縛られたブロックタイプのロースハム。

便利な少量パックの「伊藤ハム 朝のフレッシュ ロースハム」が、
1パック37gで標準4枚入なので、これはほぼ10倍の約39枚分。



とても優しい旨味、クセや臭みが全く無い。



適度な脂肪分のおかげであっさりしすぎず、
穏やかな旨味に物足りなさは一つもない。



しっとり柔らかで優しい食感。



厚めに切っても噛みやすく、
食べごたえと歯切れ良さを楽しめる。



大好物の端っこ。



中側より燻した香りも食感もしっかり。



最もスタンダードなロースハム。
老若男女問わず誰にでも好まれる。



クセが無いので何にでも使いやすい。
でも自分は好きな大きさに切ってそのまま食べるに限る。


燻された香りと長期熟成によるしっとり食感...
長期熟成布巻きロースハムブロック


本場ドイツの幻とされる製法 とろける旨み...
薪・炭火仕上げ　ロースハム

旨味 ★★★
しっとり感 ★★★☆
満足度 ★★★

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◆原材料
豚ロース肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(水あめ、砂糖)、食塩／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)

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