【新】お菓子ぃブログ

プロテインソイチップス ソルト＆ビネガー味
(ニッポー) 378円

6種から選べる...
“無添加”老舗蒲鉾屋のお魚チップス（グルテンフリー）

「●カラダづくりに必要なたんぱく質(プロテイン)がたっぷり
●堅めのチップで咀嚼緑茶UP
●レタス2個分の食物繊維(※)
(※)レタス可食部215g=1個として計算しています。
(レタスの結球葉100g中の食物繊維は1.1g)「日本食品標準成分表2015」より算出」

「・おやつやおつまみ感覚で手軽にとれる高たんぱく(プロテイン)のノンフライスナックを作りました。
(たんぱく質が不足すると筋肉が低下し、消費カロリーも悪くなり、太りがちになることも)
・プロテインソイチップスは脂質と糖質も低いので、罪悪感なく食べられます。
＜ソルト＆ビネガー味＞さわやかな酸味のきいたおいしさ」

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＜1袋(46g)当たり＞
カロリー178kcal たんぱく質20.2g 脂質4.3g
炭水化物17.3g(糖質12.0g 食物繊維5.3g) 食塩相当量0.6g
菓子



どんなに高たんぱくで食物繊維たっぷりでも値段が高すぎ…
とためらいつつ、堅め食感と低カロリーの魅力が高くて購入。



袋を開ければ香るビネガー、指でつかめばめっちゃパウダー。

口に入れれば甘くて旨くて酸っぱい、
パウダーが多いだけあって味も濃い、
だけどしょっぱくはなくて嫌味ない。



ソルト＆ビネガーシーズニングの記載順通り、
グラニュー糖の甘味が来てから粉末酢の酸味、
効いているのは食塩よりチキンエキスパウダー。



ガリガリな歯ごたえでありつつ、サクサクな歯ざわり。
モソモソなソイ感があってもごくわずか、全然嫌じゃない。



まるでチキン＆ビネガー、でもくどさは無く酸っぱさも控えめで、
印象的なのは甘さ…といっても甘ったるいほどじゃない。



小麦粉やお米などと違った大豆ならではの食感に加え、
チキンを感じる甘めのビネガー味が気に入った。



リピート率を高くしたいところだけど、何と言っても高価格。
もう少し安くしてほしいと言いたいけど、原料価格を思うと難。

ビオクラ 大豆チップス あおさビネガー
ウォーカーズ ポテトチップス ソルト＆ビネガー


ノンフライ、無添加。パリパリ食感がやみつき...
国産大豆の倉敷ソイチップス スイートコーン味

ソルト＆ビネガー ★★★☆
食感 ★★★☆
満足度 ★★★

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◆原材料名
粒状大豆たんぱく(脱脂大豆、粉末状大豆たんぱく、植物油脂)(国内製造)、植物油脂、ソルト＆ビネガーシーズニング(グラニュー糖、粉末酢、香辛料、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、でん粉、チキンエキスパウダー、食塩、酵母エキスパウダー、食用油脂)／酸味料、リン酸Ca、香料、甘味料(ステビア)

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