【新】お菓子ぃブログ

森永ミルクチョコレート
(森永製菓) 118円

チョコボール、エンゼルパイ、マクロビ派...
森永製菓のチョコレート製品 ラインナップ！

「まろやかなミルクの味わいが特徴の、森永定番の板チョコレートです。
持続可能なカカオ栽培に貢献することを目的とし、
『ココアホライズン』認証カカオ、及びバイオマスインキを使用し、
地球にやさしく、持続可能なチョコレートをお届けします。」(公式HPより引用)

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＜1枚(50g)当たり＞
カロリー284kcal たんぱく質2.7g 脂質17.7g 炭水化物28.5g 食塩相当量0.06g
チョコレート



1918年に発売されたロングセラー商品。



森永製菓は1889年に国産初の板チョコを発売し、
1918年9月に日本で初めて原料カカオ豆から一貫製造したチョコを
原料用ビターチョコレートとして発売。
その翌月に森永ミルクチョコレートを1枚15銭で、翌年にはミルクチョコレートを1枚10銭で発売。
当時大福や最中が1個5厘前後だったというので、ミルクチョコ1枚10銭はかなりの高級品。
(1円＝100銭＝1000厘)



1枚50gで、横5列に縦3列の15ピース。
表面には「Moringa」の刻印入り。



甘すぎるわけじゃないけど、どこかチープな甘さ。



駄菓子のチョコを思い出すような甘味に、
ほのかなミルクの後からほんのりカカオ。

ミルクのような風味があっても、
ミルクならではのまろやかさやコク深さなどは無い。



ピースが大きめのせいもあるのか、切れ目から割りにくい。



食感は柔らかめでなめらかな口溶け。

ふわっと香るミルクにカカオも続くものの、
どちらも一押し足りなくて甘味に圧されてしまう。



森永のチョコは子ども向けだという先入観を、
「ダース」と「カレ・ド・ショコラ」が払拭してくれた。
今回は、同じメーカーが作るチョコでも、
ブランドによってクオリティは違うのだと教わった。


口当たりまろやか、黒糖とカカオのシンプルな...
ピープルツリー フェアトレードチョコレート オーガニック ミルク


チョコ好きには一度食べてほしい北海道の...
ロイズ 板チョコレート ミルク

甘味 ★★★
ミルク感 ★★
口溶け ★★☆
満足度 ★☆

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◆原材料名
砂糖(タイ製造)、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ココアバター、ホエイパウダー、バターオイル／乳化剤(大豆由来)、香料

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