【新】お菓子ぃブログ

プチ さつまいもせん
(ブルボン) 84円

うす焼、ラングドシャ、ポテト、チーズ...
ブルボン プチシリーズ ラインナップ！

「安納芋パウダーを練り込んで焼きあげた、軽い食感でくちどけのよいおせんべいです。
黒糖と塩による“甘じょっぱい”味付けが安納芋の風味を引き立てる、
クセになる味わいに仕上げました。」(プレスリリースより引用)

＜1袋(38g)＞
カロリー173kcal たんぱく質0g 脂質4.7g(飽和脂肪酸1.7g)
炭水化物32.6g(糖質32.6g 食物繊維0g)食塩相当量0.4g
スナック菓子




2022年9月6日(火)、全国で新発売。
同時に「プチカフェオレクラッカー」「プチポテトブラぺパ味」も発売。
生活圏内で「プチさつまいも」を販売したのは一店舗、それも一度の仕入れでおしまい。
これから他店でま並ぶのかと思いきや一向に現れず、他の二品とは出会えずじまい。



「安納芋」は、じっくり加熱すると蜜が出るほどの甘さと、
粘質性でクリームのようなねっとり感が特徴のさつまいも。



1袋38g入りで、数えてみると65枚ありました。



さつまいもに惹かれたのが、黒糖と塩による“甘じょっぱい”味付け、
さらにキャラメル使用だと判明して魅力アップ。
絶妙な組み合わせが織りなす甘じょっぱさにワクワク感ノンストップ。



開封しただけで期待を高める香り。
食べればその通りさつまいもたっぷり。



安納芋かどうかはさておき、間違いなくさつまいも。
甘味もしっかりありつつ、それよりさつまいもの香りが豊か。



黒糖とキャラメルをハッキリ感じることはないけど、
甘味にコク深さをもたらしてくれているのが伝わる。



生地は「プチえび」系で、カリッとサクッとライトな食感。

安納芋もパウダーにされて練り込まれてしまえば、しっとりもねっとりもしない。
でも最初から粘質なクリーミーさなんてスナック菓子に求めてない。



商品名は一応「せん(煎)」でも、名称のスナック菓子感覚。

甘じょっぱさも強めだけど、あくまでも引き立て役。
他の甘味や塩気と合わさりながらもさつまいもが主役の仕上がりに大満足！


サクサク軽い歯ごたえと上品な甘さ...
訳あり ほんのり甘いさつまいものおせんべい


ピンクの紅芋『ちゅら恋紅』と甘ーい黄金芋が...
紅芋スイーツせんべい 米粉せんべい

さつまいも度 ★★★★
甘じょっぱさ ★★★
食感 ★★★
満足度 ★★★
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◆原材料名
でん粉(国内製造)、植物油脂、食用加工油脂、砂糖、マルトース、黒糖、食塩、さつまいも粉末、キャラメル粉末(乳成分を含む)、えび粉、香味油(小麦・えび・大豆を含む)／ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、加工デンプン、セルロース、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、香料、甘味料(スクラロース)、着色料(カロテノイド、カラメル、ウコン)、調味料(アミノ酸等)

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