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あさりの旨み スンドゥブチゲ用スープ 中辛
(ダイショー) 230円
コチュジャンのコク辛口、CoCo壱番屋カレー...
ダイショー スンドゥブチゲ用スープ ラインナップ!
「鶏がらスープのコクに、あさりと野菜だしの旨みを加え、
にんにくで風味よく仕上げたスンドゥブチゲ用スープです。
※「スンドゥブチゲ」とは、やわらかい豆腐を使った韓国の小鍋料理です。」
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<1人前(150g)あたり(内容量300g)>
カロリー4kcal たんぱく質3.6g 脂質1.2g 炭水化物5.5g 糖質2.6g 食物繊維2.9g
カルシウム11mg 食塩相当量3.2g
スンドゥブチゲ用スープ

スンドゥブ 豆腐チゲ 辛さが食欲をそそる
「スンドゥブ」は朝鮮の豆腐の一種で、日本のおぼろ豆腐に近いもの。
豆乳に凝固剤を加え、固まりきらないうちにすくい上げるので絹より柔らかい。
韓国語で「スン」は“柔らかい”、「ドゥブ(トゥブ)」は“豆腐”という意味。
「トゥブ(豆腐)」は木綿より固く、豆腐チゲにはこちらを使うことが多い。

1袋300gで2人前のストレートタイプ。

袋の裏面に材料例と作り方の記載、辛さ目安は5段階中3の中辛。

濃厚さを期待させる色合いに食欲をそそる匂い。

自分は豆腐も卵も使わず、白菜だけを煮込んでいただきます。

鶏がらのコクたっぷり、にんにくほんのり。

あさりと野菜を直接感じることはないけど、旨みしっかり。

自分には中より少し下の辛さで、優しくピリリ。

期待通り濃さでありつつ、くどくなくて後味すっきり。
さらに辛さが程よいものだから、食欲はそそられるまま。
レトルトで手軽に味わえるのは嬉しい限り。

本場やお店の味を知らない自分には充分。

機会があればいつかお店でも味わってみたい。
エバラ スンドゥブチゲの素
モランボン スンドゥブチゲ用スープ
日清 純豆腐 スンドゥブチゲスープ

辛さの中にもしっかりとコク...
帆立・あさり・むき海老入り スントゥブチゲ(豆腐鍋)の素

魚介素材の香り高い濃厚な...
【送料込】おうちで専門店の味 スンドゥブチゲの素
旨み ★★★
辛み ★★
満足度 ★★★
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◆原材料名
鶏がらスープ(国内製造)、アサリエキス、魚醤(魚介類)、しょうゆ、ポークエキス、砂糖、にんにく、コチュジャン、大豆油、ミルポアペースト、食塩、オキアミエキス、赤唐辛子、こしょう、酵母パウダー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、パプリカ色素
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【2023-02-12(Sun) 23:11:51】
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