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ホワイトロースハム
(伊藤ハム) 842円

伊藤ハムのいろんなロースハム

「やわらかな旨み」

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＜100g当たり(内容量429g)＞
カロリー118kcal たんぱく質19.4g 脂質3.1g 炭水化物3.0g 食塩相当量2.6g
豚肉加工品


加賀白山ホワイトロースハム

ホワイトロースハムは一般的なロースハムと違い、
スモークしていないので白く軟らかいのが特徴。



パックから出して計量してみると、内容量429gのはずが410gほどでした。
内容量を超えているものが多い中、少しでも下回るって珍しい。

「特定商品及び特定商品以外の商品について、
内容量が表示量を超えている場合(過量)にかかる誤差範囲の目安」によると、
商品の表示量(単位はグラム又はミリリットル)が300を超え1000以下の場合、
誤差の許容範囲は10%。



ブロックタイプでも紐なしだとかなり楽。



一般的なロースハムはもちろん、
他のホワイトロースハムにも無い白さが目立つ。



豊かな肉の旨みに程よい塩気。
塩気はよく効いているけど強すぎず、程よい加減。



食感は柔らかながら程よい噛みごたえ。



歯ざわりと歯切れの良さが肉の上質さを感じさせる。



伊藤ハムのアピールはただ一言、「やわらかな旨み」。
一言で表すならその通り、付け加えるなら「まろやか」。



ハム自体の仕上がりも文句なしに大好きだけど、
面倒臭がりには紐を取る手間なしがすごくありがたい。


国産原料にこだわりしっとり柔らかで肉本来の旨み...
雲仙ハム工房 夢ロマン ホワイトロースハム 無燻製


じっくりと手間をかけて、肉の旨みを引き出し...
デリシャエール ロースハムホワイト

旨み ★★★
塩気 ★★★
食感 ★★★☆
満足度 ★★★☆

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◆原材料名
豚ロース肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(水あめ、砂糖)、卵たん白、食塩、植物性たん白、乳たん白、ポークエキス調味料／調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)

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