【新】お菓子ぃブログ

マルセイキャラメル 6袋(18粒)入
(六花亭) 530円

六花亭のお菓子 ラインナップ！

「バター、生クリーム、大豆など主原料は全て十勝産。まさに「十勝で候」。」

「マルセイビスケットと大豆、アーモンド入りのキャラメルです。
芳醇なバターの風味と、時間と共に変わる食感が特徴です。」(オンラインショップより引用)

「まずは舌の上で転がし、芳醇なバターの風味となめらかな口溶けをゆっくりと楽しんで。
少し柔らかくなったところで噛むとマルセイビスケットのサクッとした食感と
大豆のカリッとした食感、香ばしい風味と楽しむことができます。
キャラメルの口溶けと共に変化するお菓子の表情をお楽しみください。」

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＞＞六花亭のマルセイシリーズ

＜1袋(標準20g)あたり＞
カロリー111kcal たんぱく質1.7g 脂質7.1g 炭水化物10.1g 食塩相当量0.09g
菓子




帯広開基130年記念菓。




2012年11月1日、「マルセイ」シリーズの3つ目として新発売。
1つ目が「マルセイバターサンド」、2つ目は「マルセイビスケット」、
2016年2月4日に「マルセイバターケーキ」が4つ目として誕生。



当初、中に入っていたのはマルセイビスケットと大豆だけ、
それがリニューアルされてアーモンドも仲間入り。



サクッと噛めてビックリ。
まずは舌の上で転がして…と言われても噛まずにいられない。

バターの風味に生クリームのコクもありつつ、
嫌味やくどさはなくて思いがけず上品な甘味。



何より印象的なのが食感で、ビスケットのサクサク感が際立つ。

ゆっくり楽しみたくてもサックリ噛みたくなり、
キャラメルにしては大きめでもあっという間に無くなっちゃう。

噛みたいのを我慢して転がしながら味わってみると、
キャラメルが先に溶けて大豆とアーモンドが後に残る。
噛めばカリカリなのがボソボソになり少し邪魔になる。



だけどそれはこれに限ったことじゃなく、
チョコやキャラメル、飴、アイスなど、溶ける性質のもの全てに言えること。
だからどんなに気になってもナッツ入りだとわかると滅多に選ばない。
今回、具材入りだと知ったのは開封後で、よく確認しなかったことを大後悔。
でもそのおかげでこの美味しさを知れたので、迷いながらも口にして大正解。

今度は何も入っていないシンプルタイプと、
マルセイビスケットだけが入ったマルセイキャラメルを希望。



いつか絶対「ジンギスカンキャラメル」も…。


夕張メロン、バター、牛乳、ハスカップ、練乳など...
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バター風味 ★★
食感 ★★☆
満足度 ★★☆

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◆原材料名
砂糖(国内製造)、バター、生クリーム、大豆、小麦粉、アーモンド、クリームパウダー(乳製品)、全粉乳、卵、クリームチーズ、アーモンド粉末、食塩、大豆油、寒天加工品、ラム酒、脱脂粉乳、ブランデー／トレハロース、植物レシチン(大豆由来)、香料、膨張剤、安定剤(ペクチン(りんご由来))、クエン酸

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