【新】お菓子ぃブログ

ロースハム
(福留ハム 熊本工場) 334円

長期間じっくり漬け込み、桜のチップで...
ロース肉を使用した本格派ロースハム切り落とし

「熊本工場発！幅広いお料理にぴったり！いろいろな食シーンで活躍します。
サラダやサンドイッチ、ハムエッグにぴったりのロースハムスライスです。」(公式HPより引用)

＜100g当たり(内容量190g)＞
カロリー108kcal たんぱく質16.8g 脂質2.3g 炭水化物5.1g 食塩相当量2.7g
ロースハム(スライス)



熊本工場から発送されるスライスタイプのロースハム。



塩分が少し強めだけど、しょっぱいほどではない。



旨味もしっかり、でも強いというほどじゃない。



燻した香りはあまり感じない。



ペラっと感が無く、ソフトな食感。



単体で食べると強めの塩気は、何かと合わせるならちょうど良い。
フィットしやすそうな食感も含め、このまま食べるより具材としてオススメ。


スライスはサラダに、ブロックは厚切りハムステーキに...
ハム工房TONGTONG かごしまや ロースハム 国産


ローリエの香る しっと～～りした...
【新商品】しっとりロースハム

塩気 ★★★☆
旨味 ★★★
食感 ★★★
満足度 ★★★
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◆原材料名
豚ロース肉(デンマーク産)、大豆たん白、還元水あめ、でん粉、食塩、卵たん白、たん白加水分解物／加工でん粉、リン酸塩(Na)、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、くん液、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)

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